{"id":3431,"date":"2026-01-23T09:54:52","date_gmt":"2026-01-23T09:54:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/?p=3431"},"modified":"2026-01-23T10:36:40","modified_gmt":"2026-01-23T10:36:40","slug":"taller-de-pan-payes-2026-san-carlos-ibiza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/taller-de-pan-payes-2026-san-carlos-ibiza\/","title":{"rendered":"Taller de pan pay\u00e9s 2026 | San Carlos | Ibiza"},"content":{"rendered":"\n<strong style=\"color:#ff8000;\">TALLER de ELABORACI\u00d3N de PAN PAY\u00c9S en Ca n\u2019Andreu des Trull, SAN CARLOS 2026 (Santa Eulalia), IBIZA<\/strong><br>\n<strong>31 enero<\/strong>, <strong>21 febrero<\/strong> y <strong>28 marzo<\/strong>, de 9:00h a 14:00h<br>\n<strong>Duraci\u00f3n<\/strong>: 5 horas<br>\n<strong>Ca n\u2019Andreu des Trull<\/strong><br>\n<strong>Impartido por<\/strong>: Vicent Mar\u00ed Serra, <strong>Palermet<\/strong><br>\n<strong>Organiza:<\/strong> Ayuntamiento de <strong>Santa Eul\u00e0ria des Riu<\/strong><br>\n<strong style=\"color:#ff8000;\"><em>Taller d\u2019elaboraci\u00f3 de pa pag\u00e8s a Ca n&#8217;Andreu des Trull, Sant Carles de Peralta 2026 (Santa Eul\u00e0ria des Riu), Eivissa<\/em><\/strong><br>\n<strong>Ubicaci\u00f3n:<\/strong> <a href=\"\/agendaibiza\/san-carlos-sant-carles-ibiza-eivissa\/\" class=\"externo\" target=\"_blank\">San Carlos \/ Sant Carles de Peralta<\/a><br><br>\n\n<img src=\"\/agendaibiza\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/taller-pan-payes-santa-eulalia-2026-ibiza-nova2601.webp\" alt=\"Taller de elaboraci\u00f3n de pan pay\u00e9s en Ca n'Andreu des Trull, San Carlos (Santa Eulalia), Ibiza - Taller d'elaboraci\u00f3 de pa pag\u00e8s a Ca n'Andreu des Trull, Sant Carles (Santa Eul\u00e0ria), Eivissa\" width=\"640\" height=\"800\" style=\"display:block;margin:0 auto 0 0;border-radius:18px;\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><br>\n\nEl taller de <strong><a href=\"\/blog\/archives\/483-Pan-Payes-de-Ibiza-Pa-Pages-a-Eivissa.html\" class=\"externo\" target=\"_blank\">pan pay\u00e9s<\/a><\/strong> (<em>pa pag\u00e8s<\/em>) ofrece una experiencia formativa centrada en la tradici\u00f3n panadera ibicenca, con elaboraciones realizadas en <strong>horno de le\u00f1a<\/strong> y guiadas por un especialista local. La actividad permite conocer t\u00e9cnicas antiguas y comprender el valor cultural de estas recetas.<br><br>  \n\nLos asistentes aprender\u00e1n a preparar diferentes masas y cocas tradicionales, entre ellas las <strong>coques escaldufades<\/strong>, la <strong>coca de verdura<\/strong> o las <strong>galletes fortes<\/strong>. La participaci\u00f3n es gratuita y requiere inscripci\u00f3n previa escribiendo a <strong>patrimoni@santaeularia.com<\/strong> debido al aforo limitado.<br><br>\n\n<iframe src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2816.738561901836!2d1.56713008539884!3d39.03311433933871!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x129915808e6bef57%3A0x9e4c6c7e6f4a720f!2sCa%20n&#39;Andreu%20des%20Trull!5e1!3m2!1ses!2ses!4v1769161663429!5m2!1ses!2ses\" width=\"640\" height=\"400\" style=\"border:0;\" allowfullscreen=\"\" loading=\"lazy\" referrerpolicy=\"no-referrer-when-downgrade\"><\/iframe><br><br>\n\n<h2>Taller de pan pay\u00e9s en San Carlos de Peralta: contenido, horarios y ubicaci\u00f3n<\/h2>\n\n<strong style=\"color:#ff8000;\">Una actividad dedicada al pan pay\u00e9s y a las recetas locales<\/strong><br>\nEl taller de <strong>pan pay\u00e9s<\/strong> en Ca n\u2019Andreu des Trull propone una aproximaci\u00f3n directa a la elaboraci\u00f3n artesanal de productos que forman parte del patrimonio gastron\u00f3mico de Ibiza. Los participantes trabajan con ingredientes b\u00e1sicos y t\u00e9cnicas transmitidas de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<br><br> \n\nLa sesi\u00f3n combina pr\u00e1ctica y explicaci\u00f3n, permitiendo comprender c\u00f3mo se preparaban antiguamente estos alimentos y cu\u00e1l es su papel dentro de la cultura local. El entorno del taller favorece un aprendizaje cercano y accesible para cualquier persona interesada en la cocina tradicional.<br><br>\n\n<strong style=\"color:#ff8000;\">Recetario tradicional elaborado en horno de le\u00f1a<\/strong><br>\nDurante la actividad se preparan varias especialidades emblem\u00e1ticas del recetario ibicenco, todas ellas siguiendo m\u00e9todos tradicionales y utilizando un <strong>horno de le\u00f1a<\/strong>:<br>\n\u25aa <em>\u00ab<strong><a href=\"\/blog\/archives\/483-Pan-Payes-de-Ibiza-Pa-Pages-a-Eivissa.html\" class=\"externo\" target=\"_blank\">Pa pag\u00e8s<\/a><\/strong>\u00ab<\/em><br>\n\u25aa <em>\u00ab<strong>Coques escaldufades<\/strong>\u00ab<\/em><br>\n\u25aa <em>\u00ab<strong>Coca de verdura<\/strong>\u00ab<\/em><br>\n\u25aa <em>\u00ab<strong>Coca amb sobrasada<\/strong>\u00ab<\/em><br>\n\u25aa <em>\u00ab<strong>Crostes<\/strong>\u00ab<\/em><br>\n\u25aa <em>\u00ab<strong>Xinxarrons<\/strong>\u00ab<\/em><br>\n\u25aa <em>\u00ab<strong>Galletes fortes<\/strong>\u00ab<\/em><br>\n\u25aa <em>\u00ab<strong>Sopes g\u00f2fies<\/strong>\u00ab<\/em><br><br>\n\nEl proceso permite entender c\u00f3mo se consegu\u00edan los sabores y texturas caracter\u00edsticos de estas recetas, as\u00ed como la importancia de cada preparaci\u00f3n dentro de la <strong><a href=\"\/gastronomia_de_ibiza_y_formentera.html\" class=\"externo\" target=\"_blank\">gastronom\u00eda tradicional de Ibiza<\/a><\/strong>.<br><br>\n\n<img src=\"\/agendaibiza\/imatges\/2026\/ene2026\/taller-pan-payes-santa-eulalia-2026-ibiza-nova2602.webp\" alt=\"Taller d'elaboraci\u00f3 de pa pag\u00e8s a Ca n'Andreu des Trull, Sant Carles (Santa Eul\u00e0ria), Eivissa\" width=\"640\" height=\"800\" style=\"display:block;margin:0 auto 0 0;border-radius:18px;\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><br>\n\n<strong style=\"color:#ff8000;\">Tres fechas disponibles para participar<\/strong><br>\nEl Ayuntamiento de <strong>Santa Eul\u00e0ria des Riu<\/strong> ha programado tres turnos para facilitar la asistencia: <strong>31 de enero, 21 de febrero y 28 de marzo<\/strong>, siempre en horario de <strong>9:00h a 14:00h<\/strong>. Cada sesi\u00f3n mantiene el mismo contenido formativo y est\u00e1 dirigida por Vicent Mar\u00ed Serra, <strong>Palermet<\/strong>, un referente en la preservaci\u00f3n de la tradici\u00f3n panadera local.<br><br> \n\nComo hemos se\u00f1alado anteriormente, la <strong>inscripci\u00f3n previa<\/strong> en <strong>patrimoni@santaeularia.com<\/strong> es obligatoria, ya que las plazas son limitadas y se asignan por orden de solicitud. Esta organizaci\u00f3n garantiza grupos reducidos y un aprendizaje m\u00e1s personalizado.<br><br>\n\n<strong style=\"color:#ff8000;\">Un entorno con valor patrimonial<\/strong><br>\n<strong><a href=\"\/blog\/archives\/192-Es-Trull-de-Ca-nAndreu,-Ca-nAndreu-des-Puig.html\" class=\"externo\" target=\"_blank\">Ca n&#8217;Andreu de Trull<\/a><\/strong>, es un lugar especialmente adecuado para este tipo de actividades, ya que conserva elementos arquitect\u00f3nicos y utensilios tradicionales que permiten contextualizar la elaboraci\u00f3n del pan en su entorno original. El taller se desarrolla en un ambiente aut\u00e9ntico, donde se fomenta la participaci\u00f3n activa y el intercambio de conocimientos.<br><br>\n\n<img src=\"\/agendaibiza\/imatges\/2025\/oct2025\/es-trull-de-ca-n-andreu-10-nova2501.webp\" alt=\"Ca n'Andreu des Trull, Sant Carles (Santa Eul\u00e0ria), Ibiza (Eivissa)\" width=\"640\" height=\"800\" style=\"display:block;margin:0 auto 0 0;border-radius:18px;\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><br>\n\nEl espacio contribuye a que los asistentes comprendan mejor la relaci\u00f3n entre estas recetas y la vida cotidiana de las <strong><a href=\"\/casa_payesa_ibiza.html\" class=\"externo\" target=\"_blank\">casas payesas<\/a><\/strong>, reforzando el v\u00ednculo entre gastronom\u00eda y patrimonio cultural.<br><br>\n\n<strong style=\"color:#ff8000;\">Una propuesta formativa y cultural<\/strong><br>\nEl taller de <strong>pan pay\u00e9s<\/strong> se presenta como una oportunidad para aprender t\u00e9cnicas tradicionales, conocer recetas locales y disfrutar de una actividad vinculada al <strong>patrimonio gastron\u00f3mico de Ibiza<\/strong>. La combinaci\u00f3n de pr\u00e1ctica, historia y participaci\u00f3n lo convierte en un encuentro enriquecedor para cualquier persona interesada en la cocina de la isla.\n\n\n<br><br><br>\n\n\n<strong style=\"color:#ff8000;\">PLANES IBIZA<\/strong><br> Descubre m\u00e1s <strong>planes en Ibiza<\/strong>, actividades culturales, conciertos y ocio para disfrutar de la isla durante todo el a\u00f1o.  <br><br><br> <!-- IDIOMAS -->\n<img src=\"\/agendaibiza\/imatges\/gral\/agendaibiza-cat-01.png\" title=\"Agenda Ibiza: Catal\u00e1n \/ Catal\u00e0\" alt=\"Agenda Ibiza: Catal\u00e1n \/ Catal\u00e0\" width=\"640\" height=\"48\" style=\"display:block;margin:0 auto 0 0;border-radius:18px;\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><br>  \n<strong style=\"color:#ff8000;\">Taller de pa pag\u00e8s 2026 a Santa Eul\u00e0ria des Riu, Eivissa<\/strong><br>  \nEls dies <strong>12 i 13 d\u2019abril de 2026<\/strong>, Santa Eul\u00e0ria des Riu acull un <strong>taller de pan pay\u00e9s<\/strong> impartit per mestres forners locals a <strong>Ca n\u2019Andreu des Trull<\/strong>. L\u2019activitat ofereix una introducci\u00f3 pr\u00e0ctica a la <strong>recepta tradicional eivissenca<\/strong>, amb explicacions sobre masses, fermentaci\u00f3 i t\u00e8cniques de forn.<br><br>\n\nEl curs inclou una sessi\u00f3 demostrativa i una part pr\u00e0ctica amb <strong>places limitades<\/strong> i inscripci\u00f3 pr\u00e8via. Els participants elaboren el seu propi pa sota supervisi\u00f3 professional i reben indicacions sobre ingredients, temps de rep\u00f2s i cocci\u00f3. A m\u00e9s, es lliura un <strong>certificat d\u2019assist\u00e8ncia<\/strong> i una petita degustaci\u00f3 final.<br><br>\n\nLa iniciativa forma part de la programaci\u00f3 cultural de <strong>Santa Eul\u00e0ria des Riu<\/strong> i contribueix a preservar una de les elaboracions m\u00e9s representatives de la tradici\u00f3 gastron\u00f2mica d\u2019Eivissa.\n\n<br><br><br>\n\n<img src=\"\/agendaibiza\/imatges\/gral\/agendaibiza-eng-01.png\" title=\"Agenda Ibiza: Ingl\u00e9s\" alt=\"Agenda Ibiza: Ingl\u00e9s\" width=\"640\" height=\"48\" style=\"display:block;margin:0 auto 0 0;border-radius:18px;\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><br>  \n<strong style=\"color:#ff8000;\">Pan Pay\u00e9s Workshop 2026 in Santa Eul\u00e0ria des Riu, Ibiza<\/strong><br>  \nOn <strong>12 and 13 April 2026<\/strong>, Santa Eul\u00e0ria des Riu hosts a <strong>pan pay\u00e9s workshop<\/strong> led by local master bakers at <strong>Ca n\u2019Andreu des Trull<\/strong>. The activity offers a hands\u2011on introduction to the <strong>traditional Ibizan recipe<\/strong>, covering dough preparation, fermentation and baking techniques.<br><br>\n\nThe workshop includes a demonstration session and a practical part with <strong>limited places<\/strong> and prior registration. Participants prepare their own loaf under professional guidance and receive instructions on ingredients, resting times and baking. A <strong>certificate of attendance<\/strong> and a small final tasting are also included.<br><br>\n\nThe initiative is part of the cultural programme of <strong>Santa Eul\u00e0ria des Riu<\/strong> and helps preserve one of Ibiza\u2019s most emblematic traditional food preparations.<br><br>\n\n<!-- IDIOMAS FI -->\n\n<!-- IM\u00c1GENES -->\n<small><strong>IM\u00c1GENES<\/strong>: \n<br>\n(1, 3) IA de Voy@ibiza\n<br>\n(2) Cartel oficial\n<br>\n(\u2026)<\/small>\n<br>\n<!-- IM\u00c1GENES FI -->\n\n\n<!-- \u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026FIN CUERPO\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026 -->\n\n<br>\n\n<!-- \u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u20263 BLOQUES FINAL\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026 -->\n\n<!-- COMPARTIR -->\n<div style=\"border: 2px solid #5AB5FE; border-radius: 12px; width: 100%; padding: 6px; box-sizing: border-box; margin-top: 12px; display: flex; align-items: center;\">\n  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/agendaibiza\/imatges\/gral\/compartir512.png\" alt=\"Compartir\" title=\"Compartir en Redes\" width=\"30\" height=\"30\" style=\"margin-right: 8px;\">\n  <div>\n    <strong>COMPARTIR:<\/strong> \n    <a id=\"share-facebook\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Facebook<\/a> |\n    <a id=\"share-twitter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">X<\/a> |\n    <a id=\"share-email\" href=\"#\">Email<\/a>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n<script>\n  const currentURL = encodeURIComponent(window.location.href);\n  const subject = encodeURIComponent(\"Mira esta p\u00e1gina\");\n  const body = encodeURIComponent(`Echa un vistazo a esta p\u00e1gina: ${window.location.href}`);\n\n  document.getElementById(\"share-facebook\").href = `https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=${currentURL}`;\n  document.getElementById(\"share-twitter\").href = `https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=${currentURL}`;\n  document.getElementById(\"share-email\").href = `mailto:?subject=${subject}&body=${body}`;\n<\/script>\n\n<!-- \u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026FIN 3 BLOQUES FINAL\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026\u2026 -->\n\n\n<!-- ENLACES -->\n<div style=\"border: 2px solid #5AB5FE; border-radius: 12px; width: 100%; padding: 6px; box-sizing: border-box; margin-top: 12px;\">\n  <strong>\ud83d\udd17 ENLACES DIRECTOS:<\/strong><br>\n  \u25aa Agenda: <a href=\"\/agendaibiza\/category\/eventos-gastronomicos\/\">Eventos Gastron\u00f3micos<\/a><br>\n  \u25aa <small>Agenda Anterior: <a href=\"\/agenda\/index.php?\/categories\/34-Eventos-Gastronomicos-2025\" class=\"externo\" target=\"_blank\">Eventos Gastron\u00f3micos 2025<\/a><\/small><br>\n  \u25aa Agenda: <a href=\"\/agendaibiza\/category\/eventos-culturales\/\">Eventos Culturales<\/a><br>\n  \u25aa <small>Agenda Anterior: <a href=\"\/agenda\/index.php?\/categories\/31-Eventos-Culturales-2025\" class=\"externo\" target=\"_blank\">Eventos Culturales 2025<\/a><\/small><br>\n  \u25aa Gu\u00eda: <a href=\"\/ocio.html\" class=\"externo\" target=\"_blank\">Ocio y Diversi\u00f3n<\/a><br>\n  \u25aa Gu\u00eda: <a href=\"\/cultura.html\" class=\"externo\" target=\"_blank\">Cultura de Ibiza<\/a>\n<\/div>\n\n\n<!-- OFERTAS -->\n<div style=\"border: 2px solid #5AB5FE; border-radius: 12px; width: 100%; padding: 6px; box-sizing: border-box; margin-top: 12px;\">\n  <strong>\ud83e\udd29 OFERTAS para tu VIAJE a IBIZA:<\/strong><br>\n  <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"\/agendaibiza\/imatges\/gral\/agendaibiza-ofertas-01.jpg\" title=\"Buscador de Vuelos, Hoteles, Alquiler de Coches\" alt=\"Buscar Vuelos, Hoteles, Alquiler de Coches, en Ibiza\" width=\"300\" height=\"96\" style=\"display:block; margin:12px 0;\">\n  <span style=\"color: #ff8000;\">\u261b<\/span> <a href=\"\/vuelos_ibiza.html\" class=\"externo\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #007bce;\">Vuelos Baratos<\/span><\/a><br>\n  <span style=\"color: #ff8000;\">\u261b<\/span> <a href=\"\/hoteles_ibiza.html\" class=\"externo\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #007bce;\">Hoteles<\/span><\/a><br>\n  <span style=\"color: #ff8000;\">\u261b<\/span> <a href=\"\/alquiler_coches_ibiza.html\" class=\"externo\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #007bce;\">Alquiler de Coches<\/span><\/a><br>\n  <span style=\"color: #ff8000;\">\u261b<\/span> <a href=\"\/ofertas_ibiza_buscar.html\" class=\"externo\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #007bce;\">Ofertas de Actividades<\/span><\/a>\n<\/div>\n\n<!-- 3 BLOQUES FINAL FI -->\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<strong>31 enero<\/strong>, <strong>21 febrero<\/strong> y <strong>28 marzo<\/strong>, de 9:00h a 14:00h<br>\n<strong>Duraci\u00f3n<\/strong>: 5 horas<br>\n<strong>Ca n\u2019Andreu des Trull<\/strong><br>\n<strong>Impartido por<\/strong>: Vicent Mar\u00ed Serra, <strong>Palermet<\/strong><br>\n<strong>Organiza:<\/strong> Ayuntamiento de <strong>Santa Eul\u00e0ria des Riu<\/strong><br>\n<strong style=\"color:#ff8000\"><em>Taller d\u2019elaboraci\u00f3 de pa pag\u00e8s, Sant Carles de Peralta (Santa Eul\u00e0ria des Riu) 2026, Eivissa<\/em><\/strong><br>\n<strong>Ubicaci\u00f3n:<\/strong> <a href=\"\/agendaibiza\/san-carlos-sant-carles-ibiza-eivissa\/\" class=\"externo\" target=\"_blank\">San Carlos \/ Sant Carles de Peralta<\/a><br><br>\n\nEl taller de <strong><a href=\"\/blog\/archives\/483-Pan-Payes-de-Ibiza-Pa-Pages-a-Eivissa.html\" class=\"externo\" target=\"_blank\">pan pay\u00e9s<\/a><\/strong> (<em>pa pag\u00e8s<\/em>) ofrece una experiencia formativa centrada en la tradici\u00f3n panadera ibicenca, con elaboraciones realizadas en <strong>horno de le\u00f1a<\/strong> y guiadas por un especialista local. La actividad permite conocer t\u00e9cnicas antiguas y comprender el valor cultural de estas recetas.<br>\n<a href=\"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/taller-de-pan-payes-2026-san-carlos-ibiza\/\" class=\"leer-mas\">Leer Art\u00edculo completo\u2026<\/a>","protected":false},"author":3,"featured_media":3432,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4,22],"tags":[],"class_list":["post-3431","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos-culturales","category-eventos-gastronomicos"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3431"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3431\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3432"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}