{"id":6197,"date":"2026-11-01T10:07:09","date_gmt":"2026-11-01T10:07:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/?p=6197"},"modified":"2026-11-01T10:08:51","modified_gmt":"2026-11-01T10:08:51","slug":"restaurat-sant-antoni-2026-ibiza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.voyaibiza.es\/agendaibiza\/restaurat-sant-antoni-2026-ibiza\/","title":{"rendered":"Restaurat Sant Antoni 2026 | Ibiza"},"content":{"rendered":"\nRESTAURAT 2026: CERTAMEN GASTRON\u00d3MICO en SAN ANTONIO, IBIZA – 17.\u00aa EDICI\u00d3N<\/strong>
\nFecha<\/strong>: Lunes 2 noviembre a martes 8 diciembre 2026
\nLugares<\/strong>: Sant Antoni, Santa Agn\u00e8s, Sant Mateu
\nOrganizan<\/strong>: Luz Men\u00fa, ON menu
\nPatrocinan<\/strong>: PIMEEF, Ajuntament de Sant Antoni de Portmany, Consell d\u2019Eivissa
\nAcceso<\/strong>: Libre (13 restaurantes)<\/small>
\nPrecio<\/strong>: 13 \u20ac por persona
\nRestaurat 2026: Certamen Gastron\u00f2mic a Sant Antoni de Portmany, Eivissa – 17.\u00aa Edici\u00f3<\/em><\/strong>
\nUbicaci\u00f3n<\/strong>: Municipio de San Antonio \/ Sant Antoni de Portmany<\/a>

\n\nRestaurat Sant Antoni 2026<\/strong> se celebra del 2 de noviembre al 8 de diciembre<\/strong> en Sant Antoni de Portmany, reuniendo gastronom\u00eda local<\/a><\/strong> y cocina estacional de calidad.

\n\n\"Restaurat
\n\nEste certamen gastron\u00f3mico<\/strong> alcanza su decimos\u00e9ptima edici\u00f3n<\/strong> consolidado como una referencia del calendario culinario de Ibiza durante los meses de oto\u00f1o.

\n\nLa iniciativa re\u00fane a establecimientos del municipio<\/strong> con el objetivo de acercar al p\u00fablico elaboraciones que combinan tradici\u00f3n, producto de temporada y t\u00e9cnicas actuales.

\n\nEn esta ocasi\u00f3n, el protagonismo recae en dos ingredientes muy vinculados al campo insular: el boniato y la patata<\/strong>, presentes en los men\u00fas dise\u00f1ados para la ocasi\u00f3n.

\n\nUn total de 13 restaurantes<\/strong> participantes ofrecer\u00e1n un men\u00fa especial<\/strong> compuesto por entrante, plato principal y postre por un precio<\/strong> de 26 euros<\/strong> por persona.

\n\nCada establecimiento adapta estos productos a su propio estilo culinario, permitiendo descubrir interpretaciones variadas<\/strong> dentro de una misma tem\u00e1tica gastron\u00f3mica. La bebida no est\u00e1 incluida y los servicios se realizan en los d\u00edas y horarios establecidos por cada local.

\n\n\"Restaurat
\n\nAdem\u00e1s de poner en valor la cocina de temporada<\/strong>, esta cita constituye una oportunidad para conocer diferentes restaurantes repartidos entre Sant Antoni, Santa Agn\u00e8s y Sant Mateu<\/strong>.

\n\nLa variedad de establecimientos permite encontrar desde recetas inspiradas en la tradici\u00f3n ibicenca hasta planteamientos m\u00e1s creativos, siempre con especial atenci\u00f3n a los ingredientes locales y al recetario mediterr\u00e1neo.

\n\nLa organizaci\u00f3n tambi\u00e9n ha anunciado el sorteo semanal de un men\u00fa para dos personas<\/strong> en uno de los restaurantes adheridos al evento. Esta iniciativa contribuye a dinamizar la participaci\u00f3n y a\u00f1ade un incentivo adicional para quienes deseen recorrer varios establecimientos durante el desarrollo del certamen.

\n\nPara residentes y visitantes, Restaurat Sant Antoni<\/strong> representa una excelente ocasi\u00f3n para disfrutar de la gastronom\u00eda de Ibiza<\/strong>, apoyar a la restauraci\u00f3n local y descubrir nuevas experiencias culinarias a un precio accesible.

\n\nLa combinaci\u00f3n de producto de proximidad, cocina de temporada y diversidad gastron\u00f3mica vuelve a situar a este encuentro entre las citas destacadas del oto\u00f1o en la isla.

\n\n\"Restaurat
\n\nRESTAURANTES PARTICIPANTES<\/strong>
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