Gamba roja, Cigala, Calamar, Pulpo, Sepia
Foto: Comp. de Varios red
● GAMBA ROJA, CIGALA, CALAMAR, PULPO, SEPIA. Gastronomía de Ibiza y Formentera
Las islas de Ibiza y Formentera también son conocidas por su rica y variada gastronomía. Entre las especies marinas más destacadas que se encuentran en estas aguas y que forman parte importante de la cocina local se encuentran la gamba roja (Aristeus antennatus), la cigarra de mar (Scyllarides latus), el calamar (Loligo vulgaris), el pulpo (Octopus vulgaris) y la sepia (Sepia officinalis). Continua leyendo "Gamba roja, Cigala, Calamar, Pulpo, Sepia"
Cala Jondal, Ibiza
Foto: Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia
● CALA JONDAL EN IBIZA: Un refugio de lujo y música en la isla blanca
Situada en la costa sur de la isla de Ibiza, a medio camino entre Sant Josep e Ibiza ciudad y de fácil acceso, Cala Jondal es una de las playas más exclusivas y concurridas de la isla. Con su belleza natural y su ambiente sofisticado, esta playa se ha convertido en un verdadero refugio de lujo y música para los visitantes que buscan un lugar especial para disfrutar del sol, el mar y la buena compañía. Continua leyendo "Cala Jondal (Sant Josep)"
La Pardela Balear, "Virot" (Puffinus mauretanicus), es un ave marina que habita en las aguas del Mediterráneo occidental. Esta especie, endémica de las Islas Baleares, se encuentra en peligro crítico de extinción, convirtiéndola en un tesoro alado que merece nuestra atención y protección. Continua leyendo "Pardela Balear (Virot). Aves de Ibiza y Formentera"
● EL TOMILLO (FRÍGOLA, FARIGOLA): Una planta con poderosas propiedades medicinales
El tomillo (Thymus vulgaris) es una planta aromática originaria del Mediterráneo y ampliamente utilizada en la cocina↗ debido a su sabor y aroma distintivos. Sin embargo, esta planta va más allá de su uso culinario, ya que posee una serie de propiedades medicinales que la convierten en una opción valiosa para el cuidado de la salud. Continua leyendo "Tomillo (Frígola, Farigola). Plantas Aromáticas y Medicinales de Ibiza"
Sepulcro Megalítico de Ca Na Costa, Formentera
Foto: Consell de Formentera
● SEPULCRO MEGALÍTICO DE CA NA COSTA, Formentera
Los antiguos habitantes de Ibiza y Formentera, durante el Neolítico y la Edad del Bronce, dejaron un variado y valioso legado arquitectónico. Desafortunadamente, estas construcciones han llegado hasta nuestros días en un estado de conservación muy deficiente. Esto se debe tanto a la intensa erosión causada por los elementos naturales en entornos insulares como el nuestro, como a la acción humana. Continua leyendo "Ca Na Costa, sepulcro-yacimiento megalítico en Formentera"