Cala Jondal, Ibiza
Foto: Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia
● CALA JONDAL EN IBIZA: Un refugio de lujo y música en la isla blanca
Situada en la costa sur de la isla de Ibiza, a medio camino entre Sant Josep e Ibiza ciudad y de fácil acceso, Cala Jondal es una de las playas más exclusivas y concurridas de la isla. Con su belleza natural y su ambiente sofisticado, esta playa se ha convertido en un verdadero refugio de lujo y música para los visitantes que buscan un lugar especial para disfrutar del sol, el mar y la buena compañía. Continua leyendo "Cala Jondal (Sant Josep)"
La Pardela Balear, "Virot" (Puffinus mauretanicus), es un ave marina que habita en las aguas del Mediterráneo occidental. Esta especie, endémica de las Islas Baleares, se encuentra en peligro crítico de extinción, convirtiéndola en un tesoro alado que merece nuestra atención y protección. Continua leyendo "Pardela Balear (Virot). Aves de Ibiza y Formentera"
● EL TOMILLO (FRÍGOLA, FARIGOLA): Una planta con poderosas propiedades medicinales
El tomillo (Thymus vulgaris) es una planta aromática originaria del Mediterráneo y ampliamente utilizada en la cocina↗ debido a su sabor y aroma distintivos. Sin embargo, esta planta va más allá de su uso culinario, ya que posee una serie de propiedades medicinales que la convierten en una opción valiosa para el cuidado de la salud. Continua leyendo "Tomillo (Frígola, Farigola). Plantas Aromáticas y Medicinales de Ibiza"
Arquitectura Fenicio-Púnica en Ibiza: Poblado de sa Caleta
Foto: Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia
● ARQUITECTURA FENICIO-PÚNICA EN IBIZA
Arquitectura Fenicia
Las fascinantes islas Pitiusas, y en particular Ibiza, albergan un excepcional ejemplo de la arquitectura fenicia de época antigua en el asentamiento de sa Caleta. Este lugar brinda una oportunidad única para estudiar un conjunto protourbano, tanto en términos de su arquitectura como de su planificación urbana. Continua leyendo "Arquitectura Fenicio-Púnica en Ibiza"
Cazuela de Guisat de Peix
Foto: Ajuntament de Santa Eulària
● GUISAT DE PEIX (Plato típico de Ibiza y Formentera)
El guisat de peix (guiso de pescado) es un guiso caldoso que se prepara con varios tipos de pescado de roca, siendo las variedades más apreciadas el mero, la roja (cabracho), el gallo de San Pedro, el sargo, el rape, la serviola..., y patatas. Muy parecido en cuanto a ingredientes y preparación a otro de los platos estrella de la gastronomía de Ibiza y Formentera, el Bullit de Peix. El Guisat se sirve caldoso, a diferencia del Bullit, y no hay arroz de segundo plato. Continua leyendo "Guisat de peix. Gastronomía de Ibiza"
Roja (cabracho). Peces de Ibiza y Formentera
Foto: Varios red
● ROJA (Cabracho, escorpena). Peces de Ibiza y Formentera
Roja, (Scorpaena scrofa, familia de los escorpénidos, orden de los escorpeniformes, subclase de los teleósteos y clase de los osteíctios). Este pez es también denominado escorpena, escorpión rojo, gallineta, cabracho, rascasote, rascasa, rascacio y en Canarias Cantarero. Continua leyendo "Roja (Cabracho). Peces de Ibiza y Formentera"
Ses Feixes de Talamanca, Ibiza: Portal de feixa
Foto: Ajuntament d'Eivissa
● SES FEIXES DE TALAMANCA: Un tesoro natural en Ibiza
Situado en la costa este de la isla de Ibiza, se encuentra Ses Feixes de Talamanca, un área natural protegida de gran importancia ecológica y cultural. Con una extensión de aproximadamente 600.000 metros cuadrados, este humedal es un verdadero tesoro que merece ser explorado y valorado. (Talamanca, Ibiza↗). Continua leyendo "Ses Feixes de Talamanca, Ibiza"
Pitrera (pitera, pita, agave americana)
Foto: Varios red
● PITRERA (pitera, pita, pitra, agave americana)
La Pitrera (Agave) es una planta suculenta originaria principalmente de México y América Central (se da a unos 1.500 m de altitud media). Pertenece a la familia de las Agaváceas (actualmente se encuentran en la familia Asparagaceae según el sistema de clasificación APG III) y es conocida por su forma de roseta y sus hojas carnosas y puntiagudas. Fue introducida en Europa en el siglo XVI. Continua leyendo "Pitrera (pitera, pita, pitra, agave americana)"
