● EL MERO COMÚN (Epinephelus guaza o Epinephelus marginatus): Un verdadero símbolo de la biodiversidad marina de Ibiza
Ibiza alberga una rica biodiversidad marina. Entre las especies más llamativas y emblemáticas que habitan en sus aguas se encuentra el Mero (Epinephelus guaza o Epinephelus marginatus). Este pez, conocido por su imponente tamaño y colores vibrantes, es parte integral del ecosistema marino de esta hermosa isla.
(1) Peces de Ibiza: Mero (Anfós), (Epinephelus guaza o Epinephelus marginatus)
El Mero es una especie perteneciente a la familia de los serránidos. Su nombre científico, Epinephelus guaza o Epinephelus marginatus, hace referencia a su aspecto majestuoso y atractivo, que lo distingue de otras especies similares. Este pez es endémico de las aguas del Mediterráneo y el Atlántico oriental, por lo que es común encontrarlo en las costas de Ibiza. Continua leyendo "Mero (Anfós). Peces de Ibiza"
● PLAYA DES TORRENT: Un nuevo paraíso escondido en Sant Josep de sa Talaia, Ibiza
La isla de Ibiza es conocida por sus hermosas playas de arena blanca y aguas cristalinas. Una de sus joyas ocultas es la Playa des Torrent, situada en Sant Josep. (No debemos confundirla con la Playa de Port des Torrent cerca de Sant Antoni de Portmany).
(1) Playa des Torrent, Sant Josep, Ibiza (Eivissa)
Rodeada de pequeñas coníferas y zonas rocosas, la Playa des Torrent es un lugar de gran valor natural y paisajístico. Su nombre se debe a que se encuentra en la salida de un torrente↗, lo que le da un aspecto único. La estética de esta playa se caracteriza por los cantos rodados y las colinas en sus extremos. Continua leyendo "Playa de Es Torrent. Sant Josep, Ibiza"
● FERIA DEL CALAMAR Sant Carles de Peralta. Ibiza (Eivissa): Un festival culinario que deleita a los amantes de la gastronomía marina.
FIRA DES CALAMAR. Sant Carles de Peralta. Eivissa (Ibiza): Un festival culinari que delecta els amants de la gastronomia marina Sábado 28 Octubre de 10:00h a 23:30h
La Feria del Calamar regresa el sábado 28 de Octubre a Sant Carles de Peralta con una gran cantidad de producto (aprox. una tonelada) y alrededor de 8,000 tapas deliciosas. El calamar ibicenco es el protagonista en los mercados de Vila, Sant Antoni y Santa Eulària, gracias a la campaña "És temps de calamar (Es tiempo de calamar)", organizada por la Cofradía de Pescadores de Ibiza.
● FERIA DE STOCKS Y TAPAVÍ EN SANTA EULÀRIA DES RIU, IBIZA (EIVISSA): Explorar y saborear la auténtica gastronomía de Santa Eulària Sábado 21 Octubre 2023
13:00h a 16:00h y 20:00h a 23:00h
¿Estás listo para vivir un sábado increíble en Santa Eulalia? Este día, 21 de Octubre de 2023, las principales vías se convierten en un escenario lleno de vida donde podrás comprar, degustar y divertirte. El plato fuerte, llamado “Tapaví”, regresa para ofrecer una experiencia gastronómica única a los locales y visitantes. Este evento no es el típico, sino que combina el placer de la cocina con el ambiente festivo de las calles, con el fin de unir a la comunidad y mostrar las maravillas culinarias de Santa Eulària.
● IBIZA SLOW BURGER 2023: Vuelve el concurso gastronómico para encontrar la mejor hamburguesa de Ibiza 16 Octubre 08:00h - 30 Noviembre 17:00h
Un total de veinte restaurantes de la ciudad de Ibiza están participando en este certamen, organizado por el Ayuntamiento de Ibiza, con el objetivo de encontrar la mejor hamburguesa del municipio. El evento cuenta con la colaboración de PIMEEF y Eating in Ibiza, perteneciente a Foment del Turisme. Este evento desafía a los chefs locales a buscar y presentar su receta perfecta, aquella que represente una combinación de sabores, creatividad y cultura local. Continua leyendo "Ibiza Slow Burger 2023"
● PEZ RATA (MIRACIELO, PEJESAPO): Un enigmático habitante de las aguas de Ibiza
El pez Rata, también conocido como Miracielo o Pejesapo, es una especie fascinante que se encuentra en las aguas de Ibiza. Su nombre científico es Uranoscopus scaber y pertenece a la familia Uranoscopidae. Con su apariencia peculiar y su estilo de vida único, este pez ha capturado la atención tanto de los locales como de los visitantes de la isla.
● CALA BOIX: Un verdadero paraíso para aquellos que buscan tranquilidad y hermosos paisajes naturales
Cala Boix es otra joya escondida que te maravillará con su belleza natural. Con su arena fina y oscura que se sumerge en aguas cristalinas, esta playa ofrece una experiencia única para encontrar tranquilidad y paisajes impresionantes. Con una longitud de 120 metros y una anchura de 15 metros, Cala Boix tiene espacio suficiente para relajarse y disfrutar del sol.
● SALPA o SALEMA (Sarpa Salpa): Uno de los peces más caraterísticos de las aguas de Ibiza
La Salpa, conocida comúnmente como salema o salpa, es una especie de pez que se encuentra en las aguas cálidas del Mar Mediterráneo. Sin embargo, es en las aguas de Ibiza donde esta especie adquiere una relevancia especial debido a su abundancia y presencia constante.
