Eventos Gastronómicos

Fechas: Octubre 2026 – Marzo 2027
Fecha de inicio: Lunes 5 octubre 2026
Lugar: Escuela de Hostelería de Ibiza (EHIB-Eivissa), Parque Insular de Servicios de sa Coma
Duración: 90 horas lectivas
Clases: Lunes y martes por la tarde, en sesiones de tres horas
Visitas: Martes por la mañana, de carácter voluntario
Plazas: 15, actualmente completas
Precio: 100 € trimestre o 175 € curso completo
Información: 609 880 362
Organización: EHIB-Eivissa, Consell Insular d’Eivissa, Ajuntament d'Eivissa
Colaboración: Institut d’Estudis Eivissencs y ayuntamientos de la isla
1er Curs d'Especialista en Cuina Eivissenca - EHIB-Eivissa - 2026-2027
Ubicación: Ibiza ciudad / Eivissa ciutat

El 1er Curso de Especialista en Cocina Ibicenca llega a la Escuela de Hostelería de Ibiza (EHIB-Eivissa), en Sa Coma, con una modalidad formativa dedicada a la cocina y la cultura gastronómica de Ibiza.
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JORNADAS MUNDIALES del FLAÓ, en SAN JOSÉ 2026, IBIZA. 1a Edición
Centro Cultural Can Jeroni, C/ sa Talaia, 16
Viernes 10 a domingo 12 de abril
Organización: Associació de Vesins des Cubells, Ayuntamiento de Sant Josep de sa Talaia, Consell d’Eivissa
Colaboración: Asociación de Panaderos y Pasteleros de Ibiza y Formentera, Institut d’Estudis Eivissencs, Obispado de Ibiza, "Això sí, és d’Eivissa", Grup de Teatre des Cubells, Cordes Cubells, Vicent Ribas Marí, ITE, Un Parell de Tres
Entradas: en la web Eventbrite
Precio: 10€
Jornades Mundials del Flaó a Sant Josep de sa Talaia 2026, 1a Edició. Eivissa
Ubicación: San José / Sant Josep de sa Talaia

Sant Josep de sa Talaia celebra un encuentro dedicado al Flaó y sus variantes mediterráneas. Las 1as Jornadas Mundiales del Flaó reunirán del 10 al 12 de abril a expertos y aficionados en el Centro Cultural Can Jeroni.
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Sábado 28 marzo, 11:00h a 16:00h
Es Martell, Puerto de Ibiza
Organización: Cofradía de Pescadores, Ajuntament d’Eivissa, Peix Nostrum, Consell d’Eivissa
Inscripciones: peixnostrum@gmail.com (límite 25 marzo)
Precio: 25€ por grupo
Concurs de «bullit de peix» 2026: 2a Jornada Marinera al port d'Eivissa
Ubicación: Ibiza ciudad / Eivissa ciutat

El puerto de Ibiza rendirá homenaje a la tradición pescadora con la II Jornada Marinera, cuyo evento central será el Concurso de Bullit de Peix. La cita tendrá lugar el sábado 28 de marzo, de 11:00 a 16:00 horas, congregando a locales y visitantes en la plaza des Martell.
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