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El Pintxa Sant Antoni es una festiva tradición anual (este año en su XV Edición) que resalta dos de los estilos de cocina más emblemáticos de España: el pincho (pintxo) y la tapa. Este evento tiene lugar semanalmente cada jueves desde el 29 de Febrero hasta el 28 de Marzo, donde los locales participantes (bares y restaurantes) ofrecen pinchos o tapas acompañados de bebidas a precios accesibles. Encontraremos opciones vegetarianas, veganas y también postres dulces.



La jornada de celebración está impregnada de alegría y diversión, y para facilitar la visita a los distintos establecimientos participantes, se dispone de un pequeño tren gratuito llamado el Trenet. Los bares y restaurantes involucrados presentan una amplia gama de pinchos, desde los clásicos hasta creaciones vanguardistas, invitando a los asistentes a descubrir nuevas combinaciones de sabores y texturas en un ambiente festivo y acogedor.

La música en directo y la atmósfera animada aportan un toque especial al evento, convirtiéndolo en una oportunidad excepcional para disfrutar de la cocina local y pasar una noche agradable en excelente compañía. ¡No te pierdas la oportunidad de sumergirte en la gastronomía de Sant Antoni en el apasionante Festival del Pintxo!

Precios: Pintxo + bebida 3,50€

El Trenet (El Trenecito): Desde las 19:00h hasta las 23:15h, el Trenet del Pintxa te lleva de ruta por las calles de Sant Antoni, hasta la zona de Es Molí y la Avenida Dr Fleming.

LOCALES PARTICIPANTES
Bar Toben, Can Gust, La Terreta, Golden Buddha, Surikata, Grill San Antonio, Es Mirai, La Cantina Portmany, Rincón de Pepe, Venezia Pizzeria, Can Mami, Punta Cana Grill, Taberna Cebo, La Religiosa, Pizzeria David's, KFE Pizzeria Sant Rafel, Palapa, VIlla Portmany, JUngle Bistro, CAFÉ TETOUAN.



EL PINCHO (El Pintxo)
El pincho, una delicia culinaria que se disfruta en toda España, tiene sus raíces en la región norteña de País Vasco. La palabra “pincho” proviene del verbo “pinchar”, que es precisamente lo que se hace con el trozo de pan que suele acompañar a estos pequeños bocados.

La historia cuenta que los pinchos surgieron como una forma práctica de disfrutar de un aperitivo mientras se tomaba una bebida. Los bares comenzaron a ofrecer pequeñas porciones de comida, “pinchadas” en un palillo y colocadas sobre una rebanada de pan. De esta manera, los clientes podían sostener su bebida en una mano y su aperitivo en la otra.

Con el tiempo, los pinchos evolucionaron de ser simples trozos de queso o jamón a convertirse en verdaderas obras de arte culinarias. Hoy en día, puedes encontrar pinchos que son pequeñas porciones de alta cocina, con ingredientes exquisitos y presentaciones elegantes.



Aunque el pincho es originario del País Vasco, su popularidad se ha extendido por toda España, y cada región ha aportado su toque único. En Andalucía, por ejemplo, es común encontrar pinchos con mariscos, mientras que en Catalunya, los embutidos locales son los protagonistas.

El pincho es más que un aperitivo: es una tradición culinaria que refleja la rica diversidad gastronómica de España.



Más Información:
pintxasantantoni.com
visit.santantoni.net/eventos/pintxa-sant-antoni/
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