Fira des Peix 2026 en Sant Vicent | Sant Joan | Ibiza

FIRA des PEIX (Feria del Pescado). SANT VICENT 2026, III Edición. IBIZA
Sant Vicent de sa Cala (Sant Joan de Labritja), Eivissa
Sábado 25 abril 2026, 12:00h a 20:00h
Inscripciones: inscripcions@santjoandelabritja.com (hasta 21 abril)
Bases: f.mtr.cool/wgugfwcgne
Organización: Ajuntament de Sant Joan de Labritja
Colaboración: Consell d’Eivissa, Grup Cultural Sant Vicent de sa Cala, Aixó sí és Eivissa, Peix Nostrum
Precio plato / tapa: 10€
Fira des Peix a Sant Vicent 2026, II Edició. Eivissa


La III FIRA des PEIX 2026 (Feria del Pescado) se celebra el 25 de abril en Sant Vicent de sa Cala, una jornada gastronómica dedicada al producto local y a la tradición marinera, con participación regulada por bases oficiales y apoyo institucional.

Feria del Pescado 2026: Cocina tradicional y patrimonio culinario de Ibiza

El evento reúne a vecinos, visitantes y amantes de la cocina tradicional en un entorno que conserva intacto el espíritu marinero de la zona, consolidándose como una de las citas gastronómicas más representativas del municipio de Sant Joan de Labritja.

Durante toda la jornada, el paseo de Sant Vicent se convierte en un punto de encuentro donde la gastronomía local es la protagonista absoluta.

Participación abierta y compromiso con el producto de la isla
La feria mantiene un enfoque claro: poner en valor el pescado de proximidad y el trabajo de los pescadores de Ibiza. Por ello, los participantes deben elaborar sus platos con producto adquirido a Peix Nostrum, reforzando así la conexión entre la cocina popular y el sector pesquero local.


Este requisito garantiza que las elaboraciones que se presentan al público y al jurado reflejen la autenticidad y la calidad del producto de la isla.
Peces de Ibiza

Los grupos inscritos disponen de un espacio propio en el paseo, donde preparan sus recetas utilizando sus propios utensilios y equipamiento. La organización facilita material básico para el servicio, lo que permite que cada propuesta gastronómica llegue al público en condiciones óptimas.

Degustaciones, ambiente festivo y concurso culinario
A lo largo del día, los asistentes pueden recorrer los diferentes puestos, descubrir recetas tradicionales y probar elaboraciones que combinan técnicas caseras con el sabor del pescado fresco. Cada participante gestiona directamente la venta de sus tapas o platos, con un precio máximo de 10€ fijado para mantener la accesibilidad del evento.
Platos Típicos de la Cocina de Ibiza


Uno de los momentos más esperados es la valoración del jurado, que prueba las elaboraciones a primera hora de la tarde para seleccionar a los ganadores. Este proceso aporta un componente competitivo que convive con el ambiente festivo y familiar que caracteriza la feria.

Un evento que refuerza la identidad local
La FIRA des PEIX (FERIA del PESCADO) no es solo una celebración gastronómica: es una iniciativa que fomenta el sentimiento de comunidad y la preservación de las tradiciones culinarias de Sant Joan de Labritja. La colaboración entre instituciones, asociaciones culturales y el sector pesquero demuestra el compromiso del municipio con la difusión de su patrimonio.

Con su tercera edición, la feria reafirma su papel como una cita imprescindible en el calendario primaveral de Ibiza, un espacio donde la cocina, la cultura y la vida local se encuentran de forma natural y auténtica.

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III FIRA DES PEIX 2026, SANT VICENT (SANT JOAN DE LABRITJA)
La III Fira des Peix tindrà lloc el 25 d’abril al passeig de Sant Vicent, una jornada dedicada al peix local i a la cuina tradicional d’Eivissa. Els participants elaboren els seus plats amb producte de Peix Nostrum, reforçant el valor del sector pesquer del municipi.

Organitzada per l’Ajuntament de Sant Joan de Labritja, la fira manté el seu caràcter popular i gastronòmic, convertint-se en una trobada destacada per a veïns, famílies i visitants.



III FIRA DES PEIX 2026, SANT VICENT (IBIZA)
The III Fira des Peix will take place on 25 April along the promenade of Sant Vicent, a full day devoted to local fish and Ibiza’s traditional cuisine. Participants prepare their dishes using Peix Nostrum products, supporting the island’s fishing sector.

Organised by the Sant Joan de Labritja Town Hall, the event preserves its popular and culinary spirit, becoming a key gathering for residents, families and visitors.

IMÁGENES:
(1, 2) IA de Voy@ibiza
(3) Cartel oficial
(…)

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