Mitología de Ibiza: el Fameliar
Foto: Ajuntament de Santa Eulària
● Mitología Popular de Ibiza
La isla de Ibiza también tiene una tradición de mitología popular que ha sido transmitida de generación en generación. Estas historias y leyendas revelan una visión fascinante de la mitología ibicenca y su estrecha relación con la tierra y el mar.
La mitología popular de Ibiza está arraigada en la conexión profunda de los ibicencos con la naturaleza↗. La isla, con su belleza natural y paisajes diversos, ha sido fuente de inspiración para muchas de estas historias. Se cree que hay seres mágicos y espíritus que habitan en cuevas↗, bosques y montañas, protegiendo los lugares sagrados y castigando a aquellos que los profanan.
Estas historias transmiten valores importantes, como el respeto y la protección del entorno natural. Los ibicencos han desarrollado una fuerte conexión con la tierra y el mar, y se consideran guardianes de la isla. Creen en la importancia de mantener el equilibrio y la armonía en la naturaleza, y se esfuerzan por preservar su rica herencia cultural. Continua leyendo "Mitología popular de Ibiza"
Bullit de Peix en Restaurante El Carmen, Cala d`Hort, frente a es Vedrà
Foto: Restaurante El Carmen (elcarmencaladhort.com)
● Bullit de Peix
Ingredientes (4 personas):
• 1500 g de pescado variado (de roca)
• 400 g de sepia
• 1 pimiento rojo
• 1 tomate
• 6 dientes de ajo
• unas ramitas de perejil
• 1 kg de patatas
• 1 ñora
• un poquito de pimienta
Elaboración:
Se corta el pescado en trozos grandes y se le pone sal. Dentro de una cacerola ponemos aceite y se fríe la ñora. Después la sacamos. Se sofríen las patatas, cortadas en cuadraditos grandes y se le añade el tomate picado. Lo removemos todo junto y le añadimos el pimiento cortado a tiras. Dentro de un mortero picamos el ajo, el perejil y después la ñora. A continuación lo añadimos todo a las patatas y lo removemos.
Le ponemos un poco de pimienta y de azafrán. Después ponemos agua hasta cubrir las patatas, ponemos el pescado y lo dejamos cocer. Lo sacamos de la cacerola procurando que el pescado no se deshaga.
Aparte sofreímos la sepia previamente cortada y con el caldo podemos hacer un arroz o un sopa.
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Es Amunts: Es Pas de s’Illa des Bosc
Foto: Agència d'Estratègia Turística de les Illes Balears
● Es Amunts
Es Amunts es una región montañosa en el norte de la isla de Ibiza, repartida entre los municipios de San Antonio, San Juan y Santa Eulalia. Como su nombre indica, es de carácter relativamente elevado, con una serie de montes que se elevan por encima de los 300 m y culminan a los 410. Abarca desde el cap Nunó de Sant Antoni de Portmany hasta el municipio de Sant Joan de Labritja.
La zona es conocida por sus paisajes naturales impresionantes, que incluyen acantilados, colinas y bosques. Las montañas calizas interiores están recubiertas de sabinas, pinos, romeros, enebros, palmitos y madroños. Es Amunts es una zona menos desarrollada y más tranquila en comparación con las áreas turísticas más populares de Ibiza, lo que la convierte en un destino popular para aquellos que buscan alejarse del bullicio y disfrutar de la naturaleza y la tranquilidad. La región también alberga algunos núcleos encantadores y auténticos, donde se puede encontrar una auténtica experiencia ibicenca. Continua leyendo "Es Amunts (S. Antonio, S. Juan y Sta. Eulalia)"
Cala Conta, también conocida como Cala Comte o englobada como Platges de Comte, es una de las playas↗ más emblemáticas y hermosas de la isla de Ibiza. Con sus aguas cristalinas, arena blanca y paisajes impresionantes, esta playa se ha convertido en un destino turístico popular para los amantes del sol y el mar.
Ubicada en la costa oeste de Ibiza (Sant Josep de sa Talaia), Cala Conta es un paraíso natural que ofrece una combinación perfecta de belleza y tranquilidad. Con una extensión de aproximadamente 800 metros, la playa cuenta con varios tramos de arena fina y aguas tranquilas, ideales para tomar el sol, nadar o simplemente relajarse.
Lo que hace que Cala Conta sea tan especial son sus espectaculares vistas panorámicas. Desde la playa, se puede disfrutar de una vista impresionante de las islas de Sa Conillera (La Conejera)↗ y S'Espartar↗, que se encuentran justo enfrente. Estas islas, junto con los acantilados y formaciones rocosas que rodean la playa, crean un paisaje único y pintoresco que no se puede encontrar en ninguna otra parte de Ibiza. Continua leyendo "Cala Conta (Cala Comte, Platges de Comte) Sant Josep"
Cala Salada en Ibiza: Un paraíso de aguas cristalinas y naturaleza intacta
Ibiza, conocida por sus playas↗ de ensueño, alberga uno de los tesoros más preciosos de la isla: Cala Salada. Situada en la costa oeste, cerca del municipio de San Antonio, esta hermosa playa es un destino popular para aquellos que buscan un refugio natural y tranquilo lejos del bullicio de la vida urbana.
Cala Salada se destaca por sus aguas cristalinas y su entorno natural intacto. Al llegar, te recibirán impresionantes vistas de acantilados cubiertos de pinos y vegetación exuberante. La playa en sí es pequeña y pintoresca, con arena blanca y suave que invita a relajarse y disfrutar del sol. Las aguas turquesas y transparentes de Cala Salada son perfectas para nadar, practicar snorkel o simplemente refrescarse en un día caluroso de verano. Continua leyendo "CALA SALADA y CALA SALADETA (San Antonio)"
Fiestas de Ibiza: San Cristóbal, Es Canar
Foto: Ajuntament de Sta Eulària
● FIESTAS DE IBIZA: San Cristóbal
La isla de Ibiza tiene sus tradiciones culturales y religiosas que son celebradas con entusiasmo por los habitantes locales y los visitantes. Una de esas festividades es la fiesta de San Cristóbal, el patrón de los conductores y viajeros, que se celebra cada año el 10 de julio. (Fecha Inicio: 08/07/2023. Fecha fin: 10/07/2023)
Antiguamente, en esta fiesta se celebraba la finalización del tiempo de siega en las localidades de Santa Eulalia y San Carlos y los vecinos lo celebraban con una paella junto al mar. Actualmente se conmemora aquella tradición, y en este día se bendicen, además de los coches, los carros de caballos.
Es Canar↗ (Santa Eulària des Riu) celebra San Cristóbal, patrón de la población, con la Feria Mundial de la Paella, fiestas en la calle y dos conciertos de música ‘remember’ y ‘flower power’. Tiene lugar este 2023 el lunes 11 de julio. Las celebraciones de ‘Sant Cristòfol’ incluyen los actos tradicionales de la bendición y desfile de carros o el ‘ball pagès’.
La fiesta de San Cristóbal es una celebración que honra y agradece la protección y la guía del santo para todos aquellos que viajan por tierra. La festividad tiene sus raíces en la antigua tradición católica, pero ha evolucionado para convertirse en una celebración llena de alegría, música y color. Continua leyendo "Fiestas de Ibiza: San Cristóbal"
Fiesta "F*** ME - I'M FAMOUS!" Foto: Ushuaia Ibiza
● F∗∗∗ ME - I'M FAMOUS! (Ushuaia Ibiza)
La fiesta "F∗∗∗ ME - I'M FAMOUS!" en la discoteca Ushuaia Ibiza es una experiencia que no te puedes perder si buscas una noche llena de energía, diversión y música de alta calidad. Organizada por el famoso DJ francés David Guetta, esta fiesta se ha convertido en una de las más populares de la isla y atrae a miles de personas cada verano.
La ubicación de la fiesta es simplemente espectacular. El club se encuentra en primera línea de playa, lo que significa que los asistentes pueden disfrutar de una vista impresionante del mar mientras bailan y se divierten. Además, Ushuaia Ibiza es conocida por su producción de alta calidad, con luces, pantallas LED y efectos visuales que crean una atmósfera increíble. Continua leyendo "Ushuaia Ibiza: F*** ME - I'M FAMOUS!"
Fiesta BRESH y La Espuma Ibiza
Foto: Amnesia Ibiza
● BRESH y LA ESPUMA IBIZA (Amnesia Ibiza)
La fiesta de la espuma en Amnesia Ibiza es uno de los eventos más populares y esperados de la temporada de verano en la isla. Esta fiesta única combina música electrónica, diversión y ¡mucha espuma! Es una experiencia inolvidable que atrae a miles de personas de todo el mundo ansiosas por sumergirse en una noche llena de diversión y locura.
Ultimamente, con el nuevo nombre y concepto: LA ESPUMA IBIZA. Estamos ante un renovado concepto de la mítica Fiesta de La Espuma de Amnesia Ibiza.
La fiesta de la espuma se lleva a cabo en la famosa discoteca Amnesia, conocida por su ambiente vibrante y su impresionante producción. Durante la fiesta, se llena la sala principal de la discoteca con toneladas de espuma, creando una atmósfera mágica y refrescante. La música electrónica de renombrados DJ's resuena en todo el lugar, animando a los asistentes a bailar y disfrutar al máximo. Continua leyendo "Amnesia Ibiza: Fiesta Bresh y La Espuma Ibiza"
