Voy a Ibiza BLOG

PROGRAMA DE ACTIVIDADES
Viernes 27 Octubre
Molino de Can Planetes
Camino 5 del Río, 50
▪ 20:00h
▪ Charla
▪ Videoconferencia: Tracción Animal Siglo XXI: Retos Amenazas y Oportunidades
Con Joao Rodrigues, presidente de la Federación Europea de Tracción Animal (FECTU)

Domingo 29 Octubre
▪ 10:30h a 17:00h
▪ II Feria y Mercado de Productos Ecológicos Locales
▪ Muestra y Prueba de Tracción Animal
▪ Exposición del Concurso de Fotografía de Agricultura Ecológica Local
▪ Muestra de Razas Autóctonas
▪ Talleres Infantiles "Sembramos variedades locales"
▪ Taller de Cocina Consciente con Raíces de Ibiza
▪ Taller de Pan con Variedades Locales con Es Brot

▪ 11:00h
▪ Charla:Tracción Animal Moderna
Con Rafel Dalmau(Mallorca), Bernat Torres (Catalunya), Roberto Contaldo y Mariano Malacosta (Ibiza)

▪ 12:00h
▪ Trabajos con Animales en Tiempos Pasados

▪ 13:00h
▪ Conservación de Árboles Frutales de Variedades Locales:
Experiencia de proyectos desarrollados en Baleares (AVL Mallorca), Árboles de Algendar Menorca

▪ 14:00h
▪ Entrega Premios Fotografía
▪ Cena Popular
▪ Grupo de Música "Amalian Folk"

Sábado 28 Octubre
Edifici de Cultura, C/Sant Jaume, 72
▪ 19:00h
▪ Charla: "Cómo Cultivar tu Salud"
Con Lola Raigón, Catedrática de Edafología y Química Agrícola de la Universitat de Valencia y Juan Antonio Ortega, Pediatra Medioambiental

▪ 21:00h
▪ "Tast i Jazz"
▪ Grupo de Música Jazz "Loocky People"
▪ Degustación Productos Eco-locales con Marga de s'Ametller



Organización:
▪ Ajuntament de Santa Eulària
▪ apaeef
Associació de Productors d'Agricultura Ecològica d'Eivissa i Formentera

LAAGRICULTURA ECOLÓGICA EN IBIZA
La agricultura ecológica en Ibiza es un movimiento en constante crecimiento que busca preservar la belleza natural de la isla y proporcionar alimentos saludables a sus habitantes y visitantes.



En Ibiza, este tipo de agricultura se centra en el cultivo de productos locales como cítricos, higos, almendras y aceitunas, utilizando métodos que respetan el medio ambiente. Los agricultores evitan el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, optando por técnicas naturales para controlar las plagas y mantener la salud del suelo.

Además, la agricultura ecológica en Ibiza promueve la biodiversidad. Los agricultores plantan una variedad de cultivos y mantienen áreas silvestres para apoyar a las abejas y otros polinizadores. También utilizan técnicas de conservación del agua para adaptarse al clima mediterráneo de la isla.

Los productos de la agricultura ecológica en Ibiza se venden en mercados locales y se utilizan en muchos restaurantes de la isla. Los consumidores aprecian la calidad superior y el sabor de estos alimentos, así como el hecho de que su compra apoya a la economía local y protege el medio ambiente, al mismo tiempo que atrae a un nuevo tipo de turismo a Ibiza. Los visitantes vienen a experimentar la “Ibiza verde”, participando en talleres específicos, visitando lugares y zonas que permiten y mantienen esta vía productiva y disfrutando de comidas preparadas con ingredientes locales.



La agricultura ecológica en Ibiza es más que una tendencia; es una forma de vida que beneficia a las personas, el medio ambiente y la economía local. A medida que más personas se dan cuenta de estos beneficios, es probable que este movimiento continúe creciendo.
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