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Raors
Foto: IbizaTravel (Portal Oficial de Turismo de Ibiza)

Esta interesante especie se encuentra principalmente en el Mar Mediterráneo y el Mar Negro, aunque también puede ser avistada en algunas áreas del Atlántico oriental. Es un pez presente en los arenales de las Pitiusas (Ibiza y Formentera↗) durante los meses de primavera y verano y muy apreciado en la gastronomía ibicenca↗.

El Raor se caracteriza por tener un cuerpo alargado y comprimido lateralmente, con una cabeza puntiaguda y una mandíbula inferior prominente. Su tamaño puede variar, alcanzando una longitud máxima de alrededor de 30 centímetros. La coloración de este pez puede variar dependiendo de la edad y el entorno, pero generalmente presenta tonos marrones o grises con manchas más oscuras. Además, su cuerpo está adornado con líneas verticales y pequeñas marcas.

Este pez es conocido por su comportamiento territorial y agresivo, especialmente durante la época de reproducción. Durante este periodo, los machos defienden activamente su territorio de otros machos y muestran una serie de comportamientos de cortejo para atraer a las hembras. La reproducción ocurre en aguas poco profundas y los huevos son incubados por el macho hasta que eclosionan.

En cuanto a su alimentación, el raor se alimenta principalmente de pequeños invertebrados marinos, como crustáceos y moluscos. Utiliza su mandíbula fuerte y puntiaguda para atrapar a sus presas y alimentarse de ellas. Es una especie comercialmente importante para la pesca↗ y también es apreciado por algunos acuaristas debido a su apariencia llamativa y su comportamiento interesante.

En términos de conservación, no se considera que el ralor esté en peligro de extinción. Sin embargo, como ocurre con muchas especies marinas, su hábitat se encuentra amenazado por la contaminación y la degradación de los ecosistemas marinos. Es importante tomar medidas para proteger y preservar estos hábitats, garantizando así la supervivencia de especies como el raor.

A partir del 1 de septiembre se inicia la temporada de captura del raor en Ibiza y Formentera. Este pez es altamente deseado tanto por pescadores experimentados como por aficionados en las Islas Baleares, y su pesca se ha convertido en una arraigada tradición que atrae numerosas embarcaciones recreativas a las zonas de pesca. Desde el año 2000, se han establecido medidas restrictivas para evitar la pesca indiscriminada de esta especie, que había experimentado una disminución en su población en las Islas Pitiusas. Gracias a estas acciones, se ha logrado su recuperación exitosa.

En resumen, el raor es un pez fascinante que se encuentra en el Mar Mediterráneo y el Mar Negro y especialmente apreciado en Ibiza y Formentera. Con su cuerpo alargado, su comportamiento territorial y su alimentación basada en invertebrados marinos, este pez ofrece un interés tanto para los amantes de la vida marina como para los entusiastas de los acuarios. Es importante seguir promoviendo la conservación de su hábitat para asegurar la supervivencia de esta especie y su papel en los ecosistemas marinos.
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