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Flores de Tomillo
Foto: Varios red

Con su característico aroma y sabor, el tomillo ha sido utilizado durante siglos en la medicina tradicional. Esta planta contiene compuestos activos, como los fenoles, terpenos y flavonoides, que le confieren sus propiedades medicinales. A continuación, exploraremos algunas de las principales propiedades y beneficios del tomillo en el ámbito de la salud.

Uno de los usos más destacados del tomillo es su capacidad para aliviar los problemas respiratorios. Sus propiedades expectorantes ayudan a despejar las vías respiratorias y aliviar la congestión nasal, la tos y el resfriado común. Además, su acción antiséptica y antibacteriana puede ayudar a combatir infecciones respiratorias, como la bronquitis y la sinusitis.

El tomillo también ha demostrado ser eficaz en el tratamiento de afecciones digestivas. Sus propiedades carminativas ayudan a aliviar los síntomas del malestar estomacal, como la indigestión, los gases y los espasmos intestinales. Además, el tomillo puede estimular la producción de bilis, lo que favorece la digestión de las grasas y ayuda a prevenir la formación de cálculos biliares.

Otro aspecto destacado del tomillo es su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico. Sus propiedades estimulantes y antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres y fortalecen las defensas del organismo, lo que puede ser especialmente beneficioso para prevenir enfermedades y reducir el riesgo de infecciones.

Además de sus propiedades medicinales, el tomillo también se ha utilizado como un tónico natural para mejorar la salud en general. Se cree que puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea, regular la presión arterial y aliviar los dolores de cabeza. Asimismo, se ha utilizado en el cuidado de la piel, ya que sus propiedades antisépticas pueden ayudar a tratar el acné, las heridas y las quemaduras leves.

La forma más común de aprovechar las propiedades medicinales del tomillo es a través de su infusión. Para prepararla, simplemente añade una cucharadita de tomillo seco en una taza de agua caliente y déjalo reposar durante unos minutos. Esta infusión puede ser consumida hasta tres veces al día para obtener sus beneficios.


Frígola de Ibiza
Foto: Marí Mayans

Sin embargo, es importante tener en cuenta que el tomillo puede tener contraindicaciones en ciertos casos. Las mujeres embarazadas o en período de lactancia, así como las personas con problemas de tiroides o alergias, deben consultar a un profesional de la salud antes de usar tomillo con fines medicinales.

El licor estomacal tradicional de Ibiza y Formentera, conocido como "Frígola↗", recibe su nombre de la planta homónima. Este licor se elabora mediante la destilación de las flores de tomillo en un alambique. Una vez obtenido el extracto de las flores, se mezcla con alcohol de melaza y azúcar. El resultado es un licor dulce de color anaranjado, con una graduación alcohólica de aproximadamente 30 grados.

En conclusión, el tomillo es una planta versátil con una larga historia de uso medicinal. Sus propiedades expectorantes, digestivas, inmunológicas y tónicas la convierten en una opción valiosa para el cuidado de la salud. Siempre es recomendable consultar a un profesional antes de utilizar el tomillo con fines terapéuticos, pero su inclusión en la dieta y su uso como infusión pueden proporcionar beneficios significativos para el bienestar general...
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