La Flora de Ibiza

La Flora de Ibiza es esencialmente mediterránea y está constituida por unas 941 especies. Compartiendo el acervo común de especies mediterráneas indiferentes o con afinidades cálcareas y termófilas de amplia distribución (Pinus halepensis, Pistacea lentiscus, etc...), su situación geográfica permite una confluencia de diversas influencias florísticas desde la Península Ibérica, el área tirrénica y el norte de África. La esclerofilia es una adapatación imprescindible en las plantas ibicencas que se ven sometidas a una fuerte termicidad y sequía primavero-veraniega...

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Plantas y Flores

Arrayán. Mirto (Murta), Genista (Ginesta o ginestra), Madroño (Arbocer), Brezo. Bruguera (Cepell), Alavern, Labiérnago u olivilla, Asperula paui (Aspérula de Pau), Silene de Ifac (Silene de Ifach), Violeta de peñasco (Llentiera salvatge, violeta de penyal o herba de cabell d'indi)... La Ginesta o ginestra [Chronanthus biflorus, familia de las leguminosas] es un arbusto de 30 a 150 cm de altura, fácilmente identificable por sus ramas superiores cuadrangulares. Las cepas y las ramas inferiores, más viejas, se convierten en cilíndricas. Las hojas son trifoliadas...

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Plantas medicinales y aromáticas

Tomillo (Frígola), Hinojo, Romero, Aloe Vera, Lavanda (Tomaní), Menta (Mentha)... Menta es el nombre que se aplica a las diversas especies del género "Mentha". La mayoria de las cultivadas son de origen salvaje "multicruzadas" y se han creado artificialmente; presentan morfologías y aromas muy diversos; Suelen ser estériles, por lo que se deben sembrar de esqueje. En medicina tradicional se han utilizado como estimulantes y para calmar los dolores de estómago. El uso más común es, sin embargo, para condimentos, infusiones, ensaladas y para fabricar licores...

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Baladre (Adelfa)

La Adelfa (Baladre) Es un arbusto o arbolito ("Nerium oleander") de la familia de las Apocináceas, propio de lechos de torrente. Puede tener hasta cuatro metros de altura. Las hojas, lanceoladas y fuertes, tienen unos 12 cm de longitud y se encuentran agrupadas, generalmente, de tres en tres. Las flores tienen cinco pétalos de color rosa vivo y son olorosas. Los frutos, largos y cilíndricos, se abren en dos valvas, de las que salen numerosas semillas con pelos largos. Florece durante todo el verano. Es una planta venenosa tanto para el hombre como para el ganado...

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Savina (Sabina)

La Sabina [Juniperus phoenicea, familia de las cupresáceas] es una especie muy abundante en las Pitiusas (Ibiza y Formentera), tanto en forma arbustiva como arbórea. Es un árbol que tiene las hojas con forma de escama que se superponen las unas sobre las otras, generalmente dispuestas en cuatro filas. Los frutos o gálbulos (frutos de la Sabina) tienen forma esférica con una cubierta un poco carnosa. La forma del gálbulo (fruto de la Sabina), además del tamaño general de la planta y su forma, permite diferenciar la sabina del ciprés, que es otro árbol con hojas en forma de escama...

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Garrover (Algarrobo)

Es un árbol robusto, de tamaño medio, del que destaca el tronco corto y nudoso de color ceniza, así como los cuellos o ramas más gruesas que se doblan al envejecer y le dan el aspecto de una gran mata. Las hojas, persistentes más de un año, hacen que el árbol esté siempre verde. Las hojas son compuestas, paripinnadas de folíolos elípticos, de color verde oscuro. Las flores se agrupan en una estructura que en Ibiza recibe el nombre de borra y nacen de bultos y ramas viejas del árbol. Las flores son algo coloreadas y huelen de manera especial fácilmente apreciable al final del verano...

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El Pino (pi blanc o bord)

El pino blanco o borde (pinus halepensis, pino de Alepo o pino carrasco) es el árbol que domina en el paisaje vegetal de las Pitiusas (Es un árbol originario de la región mediterránea, tanto norteña como del sur.), cubriendo en forma de bosques la mayoría de las colinas. No es exigente respecto al tipo de suelo. Si crece en tierras buenas y hondas se desarrolla vertical y llega a tener hasta una veintena de metros; pero en lugares pedregosos y donde el viento le da de lleno, toma formas raras con las cepas tumbadas en el suelo y las copas cogen formas redondeadas...

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Hierbas (herbes)

Herba de Santa Maria (Beleño dorado o blanco. Hierba loca). Lechuga silvestre [Hyoscyamus albus, familia de las solanáceas] Planta que también es conocida en las Pitiusas con el nombre de caramelos de bruja. Toda ella se encuentra recubierta de una abundante vellosidad hialina formada por dos tipos de pelos: unos largos y derechos, de medio centímetro o más, y una copiosa pelusita muy viscosa. Esta característica, junto al mal olor que desprende, hace que sea una hierba poco agradable de tocar. Los tallos son de pie, robustos, ramificados y no sobrepasan el medio metro de altura...

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Tomillo (Frígola, Farigola)

El tomillo, una planta perenne y aromática, es un miembro de la familia de la menta. Sus hojas pequeñas, de color verde grisáceo, desprenden un aroma intenso y ligeramente picante. Originario del Mediterráneo, el tomillo se utiliza ampliamente en la cocina y la medicina tradicional. Sus aceites esenciales poseen propiedades antibacterianas y antifúngicas. En la cocina, el tomillo se utiliza para realzar el sabor de carnes, pescados y vegetales. En jardinería, es apreciado por su resistencia a la sequía y su capacidad para atraer polinizadores. En resumen, el tomillo es una planta versátil y valiosa...

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Pitrera (pitera, pita, pitra, agave americana)

El agave americana, también conocida como pita, es una planta suculenta perenne nativa de México. Con su roseta de hojas puntiagudas y carnosas, puede alcanzar hasta 2 metros de altura. Sus hojas azul-verdosas pueden llegar a medir hasta 1,5 metros de longitud. La pita es famosa por su tallo floral, que puede crecer hasta 10 metros y produce flores amarillas. Esta planta es resistente a la sequía y se utiliza en jardinería para crear un impacto visual. Además, el agave americana tiene usos medicinales y su savia se utiliza para producir el tequila...

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Acebuche u Olivo silvestre. (Ullastre, Olivera borda)

El Acebuche, también conocido como Olivo Silvestre, es una variedad de olivo que crece en el Mediterráneo. Esta planta perenne puede alcanzar hasta 8 metros de altura y se caracteriza por su corteza grisácea y sus hojas de color verde oscuro. Sus frutos, más pequeños que los del olivo común, son una importante fuente de alimento para la fauna local. Aunque su aceite no es tan apreciado como el del olivo cultivado, el Acebuche es valorado por su resistencia a las enfermedades y su capacidad para crecer en suelos pobres y secos...

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