Voy a Ibiza BLOG

(2) Fira de sa Sobrassada 2023 Sant Josep, Ibiza. I Edición: Pa amb Sobrassada

SANT JOSEP DE SA TALAIA
Sábado 23 Diciembre
De 11:00h a 17:00h
Muestra de Elaboración - Mostra d'Elaboració

A las 20:00h
Sobrassada rock

SANT JORDI DE SES SALINES
Sábado 30 Diciembre
De 11:00h a 17:00h


(3) Fira de sa Sobrassada 2023 Sant Josep, Ibiza. I Edición: Sobrassada i Botiafrró

La primera edición de la "Fira de sa Sobrassada" será un evento sin igual que se extenderá a lo largo de dos días para enaltecer la rica herencia culinaria de la zona y promover la diversidad gastronómica local. Esta iniciativa, llevada a cabo por el Ayuntamiento de Sant Josep en colaboración con el Consell d'Eivissa y la marca "Sabors Eivissa", busca crear un evento memorable tanto para los residentes como para los turistas.

Los eventos, programados para el 23 de diciembre en Sant Josep y el 30 de diciembre en Sant Jordi, se llevarán a cabo desde las 11 de la mañana hasta las 5 de la tarde, terminando con una emocionante celebración nocturna a cargo de "Sobrassada Rock" presentado por Ca Sa Majora el primer día.


(4) Fira de sa Sobrassada 2023 Sant Josep, Ibiza. I Edición: Pan con Sobrasada

La feria ofrecerá una amplia gama de actividades para satisfacer todos los intereses, destacando el taller de sobrassada dirigido por Carn & Coop, una oportunidad única para descubrir los secretos de la elaboración de esta distinguida especialidad local. Aquellos que deseen participar y llevarse a casa su propia sobrassada deben inscribirse con anticipación, garantizando así una experiencia educativa e interactiva para todos los asistentes.

Además, Marga Orell, chef de s'Ametller, realizará una demostración culinaria en vivo, donde compartirá sus consejos sobre la versatilidad de la sobrassada en la cocina con los asistentes.

La feria contará también con un mercado de artesanía que exhibirá productos y artesanías locales↗, brindando a los visitantes la oportunidad de explorar y comprar. La diversión estará presente durante todo el día, asegurando un ambiente festivo y ameno para personas de todas las edades, como parte de la programación navideña organizada por el Ayuntamiento durante este período.

Fotos:
(2, 4) companatge.com
(3) IbizaTravel (Portal Oficial de Turismo de Ibiza)
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