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En Can Planetes, los visitantes tendrán la oportunidad de observar algunas de las características de una típica casa ibicenca tradicional, como la cocina, que actualmente funciona como la recepción del centro, así como "Dalt sa Ximenea" (encima de la chimenea), el lugar más seco de la casa donde se almacenaba la harina ya molida. (La casa payesa↗).


(2) Can Planetes: Centro de Interpretación del Río de Santa Eulària

En otras partes de la casa, se encuentran dos aulas que están disponibles para cursos o reuniones, donde se presentan paneles informativos sobre los lugares históricos de interés en los alrededores del río, así como diferentes sistemas de riego. También hay una maqueta del municipio en exposición.

Además, las aulas de Can Planetes ofrecen proyecciones de videos educativos, incluyendo dos documentales cortos que cuentan la historia del río de Santa Eulària y la huerta que se desarrolló en sus alrededores a lo largo de los siglos.



Dirección: Casa Can Planetes, Santa Eulària des Riu
Horario: Abierto todo el año, excepto enero, de 10:00h a 13:30h
Web: santaeulariadesriu.es

A través de los mencionados paneles informativos, se ofrece un recorrido por la historia del río y su importancia para los habitantes de la zona. El sistema de canales, acequias, huertos y molinos sigue siendo una parte destacada del valle, y se puede apreciar desde el mirador de la casa.


(3) Can Planetes: Centro de Interpretación del Río de Santa Eulària

MOLÍ DE DALT
El antiguo molino de agua, conocido como molí de Dalt, se encuentra en la orilla izquierda del río de Santa Eulària↗, cerca de s’Església y al lado del canal des Molins. Este canal se forma a partir de una especie de barrera construida en el río, conocida como "es Trenc".
(Ver BLOG: Leyenda del Río de Santa Eulalia).


(4) Puente sobre el Río de Santa Eulària

El molí de Dalt es el primer molino que se encuentra río abajo y, por lo tanto, es el más cercano al río. Se tiene constancia de su existencia desde 1827, cuando se mencionó debido a un huerto cercano de arroz que se consideró perjudicial para la salud pública, posiblemente debido a los mosquitos que atraía. Por esta razón, se prohibió el cultivo de arroz.

A finales del siglo XX, el molino estaba abandonado, solo quedaba el edificio principal, el lagar y el canal que llevaba el agua. El edificio del molino es parte de una casa de dos pisos, con el molino en una de las habitaciones del lado norte, con puertas tanto interiores como exteriores. Aunque en los últimos tiempos era un molino de rueda vertical, probablemente antes era un molino de rueda horizontal. Durante su último periodo de uso, tenía dos juegos de piedras de molino: uno más grande para moler cereales y hacer harina, y otro más pequeño para moler residuos y, en época de matanzas, pimentón y limón.

A principios del siglo XX, el molí de Dalt fue comprado por el cura conocido como mossèner Planetes, cuando regresó de Argentina. Lo cedió a dos hermanas solteras, lo que hizo que el molino también fuera conocido como molino de Planetes o de ses Planetes. Siguió funcionando hasta finales de los años cincuenta, cobrando seis pesetas por cada carga de grano molida.


(5) Desembocadura del Río de Santa Eulària

En ese momento, la maquinaria estaba en mal estado y su reparación era costosa, por lo que fue desmantelado y las piedras de molino fueron vendidas a la familia Curreu de Santa Eulalia, quienes instalaron una fábrica de harina con motor. Aún se conserva una de las piedras de molino, muy grande, en el suelo del tancón frente a la puerta del porche.

El molí de Dalt tenía derecho a utilizar agua los lunes y viernes desde el amanecer hasta el anochecer, y los martes por la tarde aprovechaba el agua adquirida por sus propietarios de los riegos del canal de Es Mallorquí, construido a principios del siglo XX. Además, también podía funcionar en ocasiones en las que el canal desbordaba debido a un exceso de agua, lo cual solía ocurrir durante todo el invierno.

En 2009, el Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu compró este molino con la intención de convertirlo en un centro de interpretación como parte de un proyecto integral de recuperación del valle del río Santa Eulària, que comenzó en 2007 con la restauración de la red hidráulica de la zona.

Fuentes: EEiF, Ibiza.Travel, AFM, Voy@Ibiza
Fotos: (1, 2, 3, 4, 5) IbizaTravel (Portal Oficial de Turismo de Ibiza)
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