El llaüt o llaut es un tipo de embarcación tradicional en Ibiza y resto de las Islas Baleares. Se utiliza para la pesca de arrastre, y en la actualidad representa una obra de artesanía reservada generalmente a los más aficionados y su presencia en las flotas baleares podría decirse que es de carácter casi testimonial, aunque en Ibiza puede apreciarse mayor concentración de ellas que en el resto de las islas del archipiélago.

Aunque hoy en día podemos encontrar diseños evolucionados a motor, el llaüt tradicional es un pequeño barco de vela tipo "latina", de aproximadamente cuatro metros de eslora, que sostiene tres mástiles y que puede llegar alcanzar una velocidad de hasta 7 nudos.

Su consistencia y estabilidad en el agua hacen de él una embarcación perfecta para todo tipo de actividades, como la pesca deportiva o la navegación de recreo, y muy resistente a condiciones meteorológicas adversas.

Los primeros constructores de llaüts eran conocidos como “mestres d’aixa” y utilizaban maderas autóctonas para su elaboración. En la actualidad la mayoría de las embarcaciones se construyen con nuevos materiales, como la fibra de vidrio, cuyo precio es sensiblemente inferior, y con acabados de altísima calidad, como cualquier yate de lujo.